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北斗智库环保管家网讯：文章导读
随着生活节奏的加快，外卖行业蓬勃发展，为人们的日常生活带来了便利。然而，外卖一次性餐具的过度使用和浪费问题也日益凸显，外卖一次性餐具的浪费问题已经成为当前环保领域亟待解决的问题之一。
近年，国外的某工作室制作出了一种可重复使用外卖容器，给外卖行业提供了更有借鉴意义的低碳环保思路。
01外卖一次性餐具浪费
外卖订单中，一次性餐具的配备往往超出实际需要。许多商家出于方便和避免顾客投诉的考虑，会过量提供餐具，包括筷子、勺子、餐巾纸等，这种“宁多勿少”的心态导致了大量餐具的浪费。
商家在提供外卖服务时，往往从成本角度出发，选择使用一次性餐具，虽然这降低了商家的运营成本，但却增加了环境负担。此外，部分商家为追求利润最大化，可能忽视环保责任，甚至可能对外卖过度包装，以便多收取消费者的费用，商家这些行为都进一步加剧了餐具浪费问题。
消费者的使用习惯也是造成餐具浪费的重要原因。部分消费者在外卖送达后，即使餐具未使用或仅使用部分，也往往选择丢弃，而非重复使用或妥善保存。这种习惯加剧了餐具的浪费现象。
环保意识的缺失是导致外卖一次性餐具浪费的深层次原因。许多消费者和商家缺乏对环保问题的重视，未能充分认识到一次性餐具对环境造成的负面影响。因此，在消费和经营过程中，往往忽视了环保因素，导致资源浪费和环境破坏。
02选择一次性餐具的原因
1.方便快捷
一次性餐具省去了清洗的繁琐过程，使得用餐变得更为便捷。在快节奏的生活中，人们往往更倾向于选择那些能节省时间和精力的产品，而一次性餐具正好满足了这一需求。无论是外卖、野餐还是旅行,一次性餐具都能提供即时的用餐体验。
2.卫生安全
一次性餐具多为独立包装，且在使用前通常已经过消毒处理，因此相比反复使用的餐具，它们更能保证卫生安全。尤其在公共场所或不确定餐具清洗质量的情况下，使用一次性餐具可以减少因餐具不洁而引发的健康问题。
3.成本考虑
对于许多商家来说，一次性餐具的成本相对较低。在餐饮业中，使用一次性餐具可以有效降低餐具清洗、消毒和储存等方面的成本，从而提高经营效率。此外，对于消费者四言次性餐具的购个性餐目的购买成本也相对较低，易于接受。
4.环保意识
随着环保意识的提高，越来越多的一次性餐具开始采用可降解或可回收的材料制成，这使得一次性餐具在环保方面也有了更多的优势。虽然一次性餐具的消耗会带来一定的环境问题，但通过使用可降解或可回收材料，可以在一定程度上减轻对环境的压力。
03.可重复外卖容器
Forest and Whale设计工作室设计了一种可重复使用的外卖容器，一旦食物吃完，外卖容器就可以用来继续食用或堆肥，以此试图帮助减少一次性塑料的使用。
这款可食用的外卖容器是由小麦外壳制成的，在制作过程中，小麦壳被磨成更小的颗粒，然后加入少量的天然粘合剂和水，在高温下在两个金属模具中压制，使得容器成型，随后就可以使用。
这种容器可以用来装任何食物，但最适合做沙拉，因为它不能长时间防潮，它可以把沙拉和调料保存几个小时，但它会慢慢变软，失去硬度，理想的用途是外卖，使用者最好在两到三个小时内吃完，而且这种可重复使用的容器只能使用一次，清空后就可以食用。
这个碗被设计成有四条小的预切线,使用户可以撕开容器的碎片,作为吃饭的工具， 容器和盖子都可以堆肥，值得注意的是，盖子不能食用,如果使用者不选择吃掉容器，它可以被放置在一个普通的堆肥箱中，它将在大约30天内分解。容器的盖子由聚羟基烷酸酯(PHA)制成，这是一种基于细菌的复合材料，具有类似塑料的特性。该工作室表示，它将在自然界中完全生物降解，如果进入海洋，它将在三个月内分解而不会留下微塑料。
结束语
环境保护是全球的共同责任，所有人没有任何理由置身事外。无论是 光盘行动，还是倡导减塑无塑，从口号到行动，其实只是举手之劳。北斗智库环保管家网提醒您使用可持续环保餐具，不仅是为了环保，也是为了我们的健康和方便，更是个人履行社会责任很好的方式！
