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北斗智库环保管家网讯：2022年，在新冠肺炎疫情、极端气候和国际动荡局势等多种因素叠加下，全球的粮食安全面临着巨大的考验。联合国日前发出警告，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化。
根据北斗智库环保管家网上的数据显示，中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，足够养活两到三亿人。在每个触目惊心的数字背后，是地球在默默承受着人类所造成的这一切。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”践行生态理念，节约粮食，拒绝浪费，培育健康环保生活方式。
北斗智库环保管家网送您一份光盘行动的正确打开方式：
一、点餐适量，餐餐光盘
培养良好的饮食习惯，吃饭时吃多少盛多少，每次吃光碗里的最后一粒米；在外点餐时，我们要适度适量，摒弃“讲面子”的陋习，拒绝点餐攀比，能吃多少点多少，吃饱为好，避免出现点太多浪费的情形。这是对食物的尊重，也是对农民伯伯的尊重。
二、注意膳食，按需备餐
在家庭餐桌上，要科学合理搭配荤素比例。适当采买食材，按需买菜、煮菜。做到不挑食，不暴饮暴食，不吃野味及其制品。
三、绿色理念，文明用餐
减少使用一次性餐具，倡导绿色理念。鼓励使用公筷公勺，倡导实行分餐制，养成良好的用餐习惯。用餐结束后，能自觉实行垃圾分类制度。
四、剩菜打包，人走桌清
就餐点菜时，减少铺张浪费，光盘才是大排场。点餐时根据人数合理安排，如果实在吃不了，剩下的食物打包带走，要减少奢侈浪费，以节约为荣。
让我们一起:不剩饭,不浪费；吃多少,要多少；吃不了，“兜”着走!加入光盘族，一起对 “餐饮浪费"说“不!”
