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北斗智库环保管家网讯：9月9日，记者从衡水市人民政府新闻办公室召开的“加强市区餐厨垃圾管理工作”新闻发布会上获悉，为确保和巩固黑臭水体治理、雨污分流改造宝贵成果，衡水市将于近期开展一场餐厨垃圾违法倾倒排水管网的专项整顿活动，对于餐厨垃圾违法倾倒行为，执法单位将依据法规条例，对违法单位处10万元以上30万元以下罚款，对违法个人处50元以上10万元以下罚款。
“加强市区餐厨垃圾管理工作”新闻发布会现场。长城网记者 卢婉凤 摄
餐厨垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
据衡水市排水系统综合整治工作项目总负责人、衡水市城市管理综合行政执法局排水管理中心主任万永超介绍，由于餐饮行业违法倾倒的餐厨垃圾数量较大、成份复杂，极易在雨水管道内形成淤堵，造成市区雨水管网整体排放不畅，降雨时出现道路积水现象；因餐厨垃圾含有极高的水分与有机物，极易腐烂变质，散发恶臭，成为蚊蝇害虫的繁衍地、细菌和病毒的传播源，对广大市民身体健康形成危害，造成生活环境恶化；因餐厨垃圾油污重、杂物多，清理起来极为困难，尤其是中小餐饮店较为集中的小街道，餐厨垃圾违规倾倒，往往造成整条街道排水管道完全堵死，在日常清淤维护工作中会耗费大量的人力、物力，维护成本成倍增长，严重影响整个市区的清淤维护工作。
除此之外，衡水市通过实施市区排水系统综合整治工程，已基本消除市区黑臭水体形成的根源，而餐厨垃圾违法倾倒雨水管网现象的出现，将对该市已取得的治黑成果形成巨大危害，餐厨垃圾会成为市区黑臭水体再次形成的新污染源，投入巨大精力和时间换来的工作成效将功亏一篑。而市区餐厨垃圾违法倾倒排水管网责任主体主要为沿街中小餐厅、饭店、食品加工作坊、商户等，分布范围较为广泛，违法倾倒时间多数选择在夜晚，随机性较大，监管工作存在一定困难。餐饮经营者应为经营场所厨房加装过滤设备、隔油设备，餐厨垃圾经过简单处理实现干湿分离后，污水排入城市污水管网，沉淀物统一收集，按照相关规定妥善处置。
万永超表示，加强市区餐厨垃圾管理，是确保和巩固黑臭水体治理、雨污分流改造宝贵成果的重点工作，是维护市容市貌，创造清洁优美的生活环境，创建文明城市的有力抓手。为将此项工作落实好，衡水市将于近期在市区范围内开展一场餐厨垃圾违法倾倒排水管网专项整顿活动。通过政府主导，群众参与，积极反馈，严格执法，形成齐抓共管、有效监督长效管理机制，将餐厨垃圾违法倾倒行为彻底消除。
衡水市排水管理中心进行应急维修作业。
近期，由衡水市城市管理综合行政执法局、衡水市市场监督管理局、衡水市生态环境局、衡水市公安局、衡水市人民检察院五部门联合印发了《关于加强市区餐厨垃圾管理的通知》，向社会广泛宣传相关餐厨垃圾管理方面的法律法规，并通过电视、报纸、新闻发布会、互联网等多种媒体向广大市民持续进行有关餐厨垃圾专项整顿宣传报道。同时，衡水市城市管理综合行政执法局、衡水市公安局、衡水市市场监督管理局将实行联合执法，在全市区范围内加大巡查监督力度，对各类餐饮行业进行重点监督，排查各类餐厨垃圾违法倾倒行为，及时发现并取证。
对于通过执法排查确认属实的餐厨垃圾违法倾倒行为，执法单位将依据法规条例，视违法情节，对违法单位处10万元以上30万元以下罚款，对违法个人处50元以上10万元以下罚款；造成损失的，依法追究赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
任何单位和个人发现有违法倾倒餐厨垃圾行为的，可以通过拨打“12319”城市管理服务热线，或拍照上传至衡水城管微信公众号“随手拍”进行举报和投诉，对于举报属实、证据确凿的将一次给予200元奖励。
